Suppen · 29. Januar 2023

Wir stecken mitten in der Erkältungssaison und was schmeckt da besser als eine kräftigende, wärmende Hühnersuppe? Ich hab heute das perfekte Rezept für euch und wenn ihr etwas mehr kocht oder etwas übrig habt, könnt ihr die Suppe auch prima einfrieren und müsst sie mit der nächsten Schniefnase nur noch aufwärmen :)

27. Februar 2018

Mal vorab: Ich bin kein Fan von Seelachs und ich bin auch kein großer Karottenfan. Da beides aber sehr gesund ist, versuche ich es trotzdem regelmäßig auf meinem Speiseplan zu integrieren. Und Überraschung: Das Fischcurry ist auch noch richtig lecker geworden! Trotz vollfetter Kokosmilch (die fettarme ist übrigens einfach nur 50 % Kokosmilch + 50 % Wasser) gibt es hier eine große Portion für wenige Kalorien. Da musste ich euch unbedingt gleich das Rezept aufschreiben:

10. Januar 2017

Ihr braucht (für 2 Portionen á 500 kcal) 1 Zwiebel 1 Dose Tomaten (gehackte oder Pizzatomaten) 500 ml Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 200 Würstchen nach Belieben 150 g Gabelspaghetti 3 Paprika Salz, Pfeffer 1 TL Paprikapulver 3 EL Rama Cremefine 1 Ecke Schmelzkäse Zubereitung Zwiebel hacken und in etwas Öl oder Wasser andünsten. Mit Pizzatomaten und Gemüsebrühe ablöschen und das Ganze aufkochen lassen. Gabelspaghetti in die Soße geben und ca. 7 Minuten köcheln lassen (Je nach...